[B]Rat[/B], сам не знаю :)

[size="1"][color="#666686"]Добавлено через 37 секунд[/color][/size]
[B]Rat[/B], молока купи ведро и сам свари :) там ничего сложного :)

[B]colobus[/B], в составе еще стабилизатор )
А почему я, как в Европе, не могу пойти абсолютно в любой магазин и купить нормальный сыр? Почему я должен заниматься сыроварением? )
Димон прав - эти продуктовые санкции бьют по населению. И только. Отечественные сыровары как гнали говно - так и гонят, властьимущие как ели швейцарский сыр - так и едят. Импортозамещения нет и не будет - это сказки для наивных...
P.S. хорошо, я еще молоко натуральное могу купить))

все равно будем есть гуавно, ни куда мы не денемся с подводной лодки:D

[B]Rat[/B], вероятно, потому, что ты не в европе :)
Разные регионы - разные традиции. Почему в европе ты не увидишь 10 сортов ржаного хлеба? Почему у них вообще нет кваса, а от селёдки под шубой их выворачивает? Разные пищевые традиции.
Но если сейчас есть спрос на замысловатые сорта сыра, то поверь, эти сыры будут. И будут отечественного производства.
Ситуация для меня очевидная. Твои друзья в ельцинскую эпоху развалил всё к хуям и заполнили рынок импортом. Вот итог. Конкурировать сложно, рынок завален, никто даже и не помышлял развивать направление сыроварения.

[size="1"][color="#666686"]Добавлено через 1 минуту 23 секунды[/color][/size]
[QUOTE=Rat;289950][B]colobus[/B], в составе еще стабилизатор )
[/QUOTE]

Где, Сань?

[QUOTE]Состав: пастеризованное молоко, соль пищевая поваренная, с использованием бактериальной заквасочной культуры, молокосвертывающего ферментного препарата микробиального происхождения, хлористый кальций, ароматизатор идентичный натуральному "топленое молоко"[/QUOTE]

[B]colobus[/B], хлорид кальция ;)

[QUOTE=славамурава;289951]все равно будем есть гуавно, ни куда мы не денемся с подводной лодки:D[/QUOTE]

всёёёёёёё равно будем курить и пить вино :)
[url]http://www.youtube.com/watch?v=dqVP1y9qp1w[/url]

[QUOTE=colobus;289952]
Ситуация для меня очевидная. Твои друзья в ельцинскую эпоху развалил всё к хуям и заполнили рынок импортом. Вот итог. Конкурировать сложно, рынок завален, никто даже и не помышлял развивать направление сыроварения.
[/QUOTE]

Ты мне скажи, какое направление развивали твои друзья, кроме перегонки углеводородов? ))) так что не катит ;)

[QUOTE=Rat;289954][B]colobus[/B], хлорид кальция ;)[/QUOTE]

Т.е. когда хлорид натрия в составе называют повареной солью тебя не пугает, а кальциваю соль назвали в оригинале хлоридом натрия - это химикат? :)
Ознакомся с технологией сыроварения. :)

Да что говорить про сыр. Посмотрите масло сливочное! Растопи его на сковородке и охренеешь, какая гадость это. А все говно будут гнать потому, что никто и никогда их не проверяет толком и не накладывает огромные штрафы.

[size="1"][color="#666686"]Добавлено через 2 минуты 14 секунд[/color][/size]
[B]Rat[/B], производство шоколада не упало потому, что на его производство не стали гнушаться кидать какао-веллу. Это шелуха от бобов какао. И бобы закупаются 3 и ниже сорта.

[QUOTE=Rat;289956]Ты мне скажи, какое направление развивали твои друзья, кроме перегонки углеводородов? ))) так что не катит ;)[/QUOTE]

Надо было всё продать америкосам в начале 2000-х и они бы сейчас перегонкой занимались?
Разницу ощущаешь с тем, что сейчас и что было примерно до 2001-2002?