Лучше не эксперементировать со старой водкой... При длительном хранении в ней образуются те же сивушные масла, от которых, в свою очередь, не совсем "приятно следующее утро"... В соответствии с текущими стандартами - водка, продукт не портящийся, но хранить её долго не желательно. Отравиться не отравитесь (не смотря на то, что алкоголь это яд), но похмелье будет запоминающимся.
