Сержъ, потому что себестоимость многих (если не всех) российских продуктов напрямую зависит от импорта. Это техника, запчасти, расходники, комбикорма и многое-многое другое.
Далее. ГСМ дорожает? Дорожает. Как следствие а) возрастает себестоимость б) дорожает логистика
Ритейлерам надо бабло срубить? А срубить хочется по-максимуму. Государство ценообразование нихрена не контролирует, поэтому цены вверх. А если еще и ценовой сговор (который обойдется максимум в 500 тыс. штрафа и ай-ай-ай от ФАС) - то вообще красота.
Продолжать?
P.S. у меня тоже в голове не укладывается, как 80-и граммовая баночка детского питания (картофельного пюре) может стоить как килограмм картофеля.