Цитата:
Сообщение от DIR
Согласен. Мерзкая трава
|
Может и не мерзкая, но её надо уметь применять. кавказские друзья знают как делать гармоничные соусы с кинзой.
Я, к примеру, не ем печень. Никакую. Но пару раз натыкался на качественное приготовление и ел с удавольствием. Более того, лет 10 назад угостили печёночным тортом на работе и я потом сам его пару лет готовил (печень прокручиваем, выпекаем блины из неё и слоями с луком, морковкой жареной и майонезом делаем сам торт и охлаждаем)