Цитата:
Сообщение от colobus
Посмотрел сейчас союз молочников - закупка примерно 23 рубля. Но на нормальный сыр не каждое молоко подходит. Нужно кормить нормально коров, а не силосом. Нужны определённые параметры иначе сыр вздувается. А такое молоко стоит дороже. По 35 сыроделы закупают. Я читал сегодня.
|
Вот недавно читал.."Россия нарастила экспорт зерна". Вроде бы, ура?
А всё не так просто
По ТВ сие преподносится как некий прорыв аграриев и ваааааще круто для экономики. А в реальности - раньше зерном кормили....скот. Излишками. Сейчас кормить некого, по-сути. Ибо поголовье КРС ничтожное в стране. И тех кормят комбикормами химическими...Вот тебе и "подъем" фермерский.
Потому и молоко сыроделы по 35 закупают. Всё связано.