Цитата:
Сообщение от victor_mi
Fuad, весь смак лагмана в лапше, которую тянут на руках и она получается не толще спагетти. Прожил большую часть жизни в средней азии и о кухне знаю не по наслышке. Лагман - уйгурское блюдо. Но в любом случае каждый рецепт имеет право на жизнь. Спасибо за труды.
|
Спасибо, что уточнил. Я где то слышал, что Лагман не узбекская, но они упорно утверждают.
Можешь поправить рецепт, если что то упустил.