Грусть. Вечер пятницы.. Тишина.... - Страница 401 - Mazda CX Russia — клуб поклонников мазды CX-7, CX-9

colobus · 17.05.2015, 19:42

Fuad, я читал - куриные грудки на кухне прямо вялят. Главное, чтобы солнце сильно не жарило. Просто вешают люди на проволоку и за неделю офигенный продукт!))

DIR · 17.05.2015, 19:43

Цитата:

Сообщение от славамурава

я тоже думал говяжья

что тогда там за свиньи, стройные такие

Классический хамон - это всегда свиная нога. Делится на 2 вида: с белым и черным копытом. Черное - самое крутое. Но последнее время брал с белым и скажу, что ничем не хуже.

Fuad · 17.05.2015, 19:44

Цитата:

Сообщение от colobus

Fuad, я читал - куриные грудки на кухне прямо вялят. Главное, чтобы солнце сильно не жарило. Просто вешают люди на проволоку и за неделю офигенный продукт!))

Так так, по подробнее пожалуйста. Как раз 2 охлажденка лежит. Как замочить?

славамурава · 17.05.2015, 20:11

Цитата:

Сообщение от colobus

Fuad, я читал - куриные грудки на кухне прямо вялят. Главное, чтобы солнце сильно не жарило. Просто вешают люди на проволоку и за неделю офигенный продукт!))

не надо путать куриную грудку с пол ладошки и свиную ногу

Добавлено через 1 минуту 23 секунды
Fuad, брат зажарь ты своего барашка как умеешь,,, а то вдруг испортишь.

Добавлено через 3 минуты 58 секунд
что-бы мясо провялить и оно было съедобным и вкусным ой как надо постараться, и старания здесь мало,,, условия нужны...
а то черви

DIR · 17.05.2015, 20:16

colobus, ты еще вспомни, как в советское время кур над огнем на кухне от перьев обжигали)))

colobus · 17.05.2015, 21:00

Цитата:

Сообщение от Fuad

Так так, по подробнее пожалуйста. Как раз 2 охлажденка лежит. Как замочить?

В яндексе набери "карпачо из грудок". Куча рецептов! Я сам пока не делал, всё пока планирую)))

Fuad · 17.05.2015, 21:19

Цитата:

Сообщение от DIR

colobus, ты еще вспомни, как в советское время кур над огнем на кухне от перьев обжигали)))

Мама всегда так делает. После обшипывание перьев остается мелькие тонькие волоски, их обязательно надо на газу обжигать.

DIR · 17.05.2015, 21:33

Цитата:

Сообщение от Fuad

Мама всегда так делает. После обшипывание перьев остается мелькие тонькие волоски, их обязательно надо на газу обжигать.

Как на этой плите опалишь?

colobus · 17.05.2015, 21:41

Цитата:

Сообщение от DIR

Как на этой плите опалишь?

Бедный люди.. Даже газ к дому не подвели (((

славамурава · 17.05.2015, 21:53

Цитата:

Сообщение от DIR

Как на этой плите опалишь?

надо иметь всегда в наличии газовую горелку,,, я даже ею шкурку подпаливаю когда сальце солю, мягче получается шкурка

17.05.2015, 19:42	#4001
colobus Легенда форума Регистрация: 27.03.2012 Адрес: Рязань Возраст: 47 Сообщений: 7,413 Сказал(а) спасибо: 247 Поблагодарили 480 раз(а) в 361 сообщениях Вес репутации: 25	Fuad, я читал - куриные грудки на кухне прямо вялят. Главное, чтобы солнце сильно не жарило. Просто вешают люди на проволоку и за неделю офигенный продукт!))

17.05.2015, 20:16	#4005
DIR Гонщик Регистрация: 17.08.2011 Адрес: Moscow Возраст: 45 Сообщений: 2,349 Сказал(а) спасибо: 209 Поблагодарили 213 раз(а) в 137 сообщениях Вес репутации: 18	colobus, ты еще вспомни, как в советское время кур над огнем на кухне от перьев обжигали)))